Salah satu menu andalan kami adalah Tekwan. Tekwan merupakan pempek yang dimakan dengan kuah. Bahan dasar tekwan terdiri dari ikan dan tepung tapioka. sedang kuahnya dibuat dr kaldu udang dg bumbu rempah. Cara penyajiannya dilengkapi dengan soun, jamur kuping, dan taburan brambang goreng.
Tekwan akan lebih nikmat bila dimakan dengan sambal yang dibuat dari cabe rawit hijau. Sambel tekwan ala MC OJI sangat special karena dibuat dengan cara hygenise .
"Tekwan produksi Mc OJI tiada duanya", kata ibu Tulus, salah satu pelanggan favorite tekwan.
Berikut ini gambar tekwan ala Mc OJI
Senin, 05 November 2018
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar